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かなるンちの塩麹バジルオイルパスタ
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かなるンちの塩麹バジルオイルパスタ-レシピのメイン写真

かなるンちの塩麹バジルオイルパスタ

kanaru
kanaru @cook_40049903

バジルオイルを作ってくださった方のためにおいしいパスタです。

このレシピの生い立ち
バジルオイルの風味を損なわないうちにおいしく使ってしまおうと思いました。フェチトーネはきしめんのようなパスタです。他にはペンネなども美味しいです。一緒に写っているステーキ(ID :19332062)の作り方もよろしければごらん下さい。

バジルオイルを作ってくださった方のためにおいしいパスタです。

このレシピの生い立ち
バジルオイルの風味を損なわないうちにおいしく使ってしまおうと思いました。フェチトーネはきしめんのようなパスタです。他にはペンネなども美味しいです。一緒に写っているステーキ(ID :19332062)の作り方もよろしければごらん下さい。

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kanaru
kanaru @cook_40049903

バジルオイルを作ってくださった方のためにおいしいパスタです。

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バジルオイルの風味を損なわないうちにおいしく使ってしまおうと思いました。フェチトーネはきしめんのようなパスタです。他にはペンネなども美味しいです。一緒に写っているステーキ(ID :19332062)の作り方もよろしければごらん下さい。

バジルオイルを作ってくださった方のためにおいしいパスタです。

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バジルオイルの風味を損なわないうちにおいしく使ってしまおうと思いました。フェチトーネはきしめんのようなパスタです。他にはペンネなども美味しいです。一緒に写っているステーキ(ID :19332062)の作り方もよろしければごらん下さい。

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材料

2人分
  • パスタ(写真ではフェチトーネ) 160g
  • 生ハム(細く切る) 4~5枚
  • バジルオイル(ID :19353281) 大さじ2
  • 塩麹 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを好みの固さに茹でる。

  2. 2

    別の鍋にバジルオイルを入れ生ハムを炒める。

  3. 3

    パスタ、塩麹を入れ炒めて仕上げに粉チーズをふる。

コツ・ポイント

パスタは水1リットルに対し塩10gの割合で茹でます。ゆで汁はパスタをいためていてくっついてしまったときに少し入れるとびっくりするくらいパラパラとほどけて良い具合になります。

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kanaru
kanaru @cook_40049903
2012/08/21 11:51に公開

このレシピのキーワード

パスタ こうじ 生ハム

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