高校生のお弁当♪14

高校生のお弁当♪14-レシピのメイン写真

高校生のお弁当♪14

ブルードルフィン @cook_40103285

メンチカツ、茄子とほうれん草のトマトソースソテー、さつまいものレモン煮、煮玉子
このレシピの生い立ち
本日は３人分のお弁当です。
一人、調理実習があるので要りませんでした。(^^♪
なのに、気づいたら卵４個茹でてました。↷

メンチカツ、茄子とほうれん草のトマトソースソテー、さつまいものレモン煮、煮玉子
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本日は３人分のお弁当です。
一人、調理実習があるので要りませんでした。(^^♪
なのに、気づいたら卵４個茹でてました。↷

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ブルードルフィン @cook_40103285

メンチカツ、茄子とほうれん草のトマトソースソテー、さつまいものレモン煮、煮玉子
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本日は３人分のお弁当です。
一人、調理実習があるので要りませんでした。(^^♪
なのに、気づいたら卵４個茹でてました。↷

メンチカツ、茄子とほうれん草のトマトソースソテー、さつまいものレモン煮、煮玉子
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本日は３人分のお弁当です。
一人、調理実習があるので要りませんでした。(^^♪
なのに、気づいたら卵４個茹でてました。↷

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材料

3人分

メンチカツ
★合挽きミンチ 300g
★キャベツ 2枚
★新玉ねぎ 1/4個
★卵 1個
★味噌小さじ１
★塩コショウ適量
★パン粉大さじ３
★牛乳大さじ1
☆小麦粉、卵、パン粉適量
ほうれん草と茄子のトマトソテー
煮玉子
さつまいものレモン煮
筍ごはん

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作り方

1

キャベツと玉ねぎは粗みじん切りにします。
2

ボウルに材料を全て入れてよくこねます。
3

形を整えて小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げます。

コツ・ポイント

かさ増し＆ヘルシー。お肉が冷めても硬くなりません。

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ブルードルフィン @cook_40103285

2017/05/10 23:09に公開

大学生双子男子と高校３年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/

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このレシピのキーワード

なすトマトさつま芋たけのこキャベツほうれん草新たまねぎ牛乳卵味噌小麦粉ご飯合い挽き

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