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鮭のムニエル 野菜ソースで☆
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鮭のムニエル 野菜ソースで☆-レシピのメイン写真

鮭のムニエル 野菜ソースで☆

ううちママ
ううちママ @cook_40051449

簡単な調味料でも さっぱりなソースが出来ちゃいます♥

このレシピの生い立ち
母が おもてなしにサーモンで作っていたのを 生鮭に変えて、調味料もあるもので 簡単に♥

簡単な調味料でも さっぱりなソースが出来ちゃいます♥

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鮭のムニエル 野菜ソースで☆

ううちママ
ううちママ @cook_40051449

簡単な調味料でも さっぱりなソースが出来ちゃいます♥

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母が おもてなしにサーモンで作っていたのを 生鮭に変えて、調味料もあるもので 簡単に♥

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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • トマト 中 1個
  • きゅうり 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • クリームチーズ 1個(18g)
  • ☆ポン酢 大さじ 2
  • ☆麺つゆ 大さじ 1
  • ☆ニンニク(すりおろしorチューブ) 少々
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウを振り、小麦粉を両面にまぶして フライパンで焼きます。

  2. 2

    その間に トマト&きゅうりを小さめの角切りでカット。
    ☆の調味料と野菜を合わせておきます。

  3. 3

    玉ねぎは みじん切りにして 600wのレンジで1分くらい加熱、水にさらした後②に加えて下さい。

  4. 4

    鮭が焼けたら キッチンペーパーにのせ冷ましておきます。

    • 鮭のムニエル 野菜ソースで☆作り方4写真
  5. 5

    クリームチーズのカット方法

    レシピID:19884961

  6. 6

    お皿に盛り付け、野菜とソースをかけてクリームチーズものせてくださいね。

コツ・ポイント

ニンニクがちょっと加わるだけで 味が断然 美味しくなります♥

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ううちママ
ううちママ @cook_40051449
2011/07/17 14:18に公開
☆中2の娘、小6の息子、小1のきかん坊、旦那、ズボら〜で適当な私の 5人家族です☆皆さんの素敵なレシピに感謝カンゲキ雨嵐〜♥ドーナツを愛する会 NO.17♥のんびりクックの会 NO.42♥毎日がお誕生日の会 NO.129♥猫じゃらしの会 NO.15♥夜のアルコール消毒推進委員会 活動中♥関東連合 NO.71♥ダイエット部 NO.35
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 トマト キュウリ にんにく クリームチーズ 小麦粉 玉ねぎ

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