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カマンベールチーズのフライ☆ジャムソース
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カマンベールチーズのフライ☆ジャムソース-レシピのメイン写真

カマンベールチーズのフライ☆ジャムソース

manacocos
manacocos @cook_40043027

アツアツとろ～りのカマンベール♪ジャムソースがとってもあう～♪( ´▽｀)
子供達も大好き♪ワインのお供にも♪
このレシピの生い立ち
十勝カマンベールチーズのモニターに当選したので♪

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カマンベールチーズのフライ☆ジャムソース

manacocos
manacocos @cook_40043027

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子供達も大好き♪ワインのお供にも♪
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材料

  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ切れてるタイプ 4切れ
  • 薄力粉＋卵 大さじ1＋半量
  • パン粉 適量
  • ジャムソース
  • 好きなジャム(今回はアプリコット) 大さじ2
  • 水 大さじ1
  • キルシュ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを半分に切る。小麦粉と卵をよく混ぜ合わせ、その中に切ったカマンベールをつけてパン粉もつける。

  2. 2

    油を170℃に熱して、こんがりと揚げる。小鍋にジャムソースの材料を全て入れて、弱火で少しとろみがつくまで火にかける。

  3. 3

    お皿にソースとカマンベールをお好きなように盛り付けたら出来上がり～～

コツ・ポイント

カマンベールは食べ過ぎちゃうので一口サイズに切りましたが、そのままの大きさだとまた美味しい～～
ジャムソースはお好きなジャムで♪キルシュがなければ水だけでも大丈夫です。

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manacocos
manacocos @cook_40043027
2011/07/17 14:15に公開
成人した娘たちにママの味をレシピとして残したいと思います。
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このレシピのキーワード

フライ ジャム 薄力粉 卵

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