簡単‼︎ぶり大根 クラもちママ @cook_40089875 旬のぶりを美味しくいただきましょうこのレシピの生い立ちお正月に刺身でいただいた後のぶりのあらが残っていたのでそれを使いました。 もっと読む 旬のぶりを美味しくいただきましょうこのレシピの生い立ちお正月に刺身でいただいた後のぶりのあらが残っていたのでそれを使いました。 もっと読む 簡単‼︎ぶり大根 クラもちママ @cook_40089875 旬のぶりを美味しくいただきましょうこのレシピの生い立ちお正月に刺身でいただいた後のぶりのあらが残っていたのでそれを使いました。 もっと読む 旬のぶりを美味しくいただきましょうこのレシピの生い立ちお正月に刺身でいただいた後のぶりのあらが残っていたのでそれを使いました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 5人分 大根 1本 ぶりのあら 半身分 砂糖 大さじ6 醤油 大さじ4 酒 大さじ4 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根は皮をむいて１〜1.5cmくらいの輪切りにする。ぶりはボールかタッパーに重ならないように並べておく。 2 大根を鍋に入れてたっぷりのお水をはり、火にかける。 3 大根をゆがき、5分くらいたったら、準備しておいたぶりの上にお湯をあけ、ぶりを霜降りにする。 4 再び大根の鍋にヒタヒタのお水をはり火にかける。ぶりは流水できれいに洗う。 5 大根が柔らかくなったら砂糖、醤油、酒の順番で調味料を加えぶりを大根の上にのせて時々煮汁をかけながら10分ほど煮る。 コツ・ポイント ぶりを霜降りにした後流水できれいに洗うと生臭さがなくなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19409601 コピーしました！ クラもちママ @cook_40089875 2014/01/07 19:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 家族に喜んでもらいたくて毎日せっせと料理してます。 もっと読む このレシピのキーワード ぶり大根 あら ぶり 大根 酒 似たレシピ その他のレシピ シャキシャキ~大根ともやしの梅サラダ 和えるだけ♪野菜たっぷりツナサラダ🥗 おばあちゃん直伝！一生食べたい春雨サラダ ベーコンと根菜炒めトック 【20分で夕食】包丁いらずの麻婆豆腐 簡単＊トロトロじゃがいもコロッケ お弁当★ほうれん草としめじのバター麺つゆ 簡単★柔らか♪豚の生姜焼き ブロッコリーとエリンギのバター醤油いため 結びしらたきの甘辛炒め Sammie's Fried Pickles Encheritos, just like Taco Bell strawberry margarita cupcakes Ritz Cracker Chicken Easy Chocolate Ganache 息子ｸﾝの好きな いちごトースト グリーントマト サザンアメリカ風 かぼちゃのほうとう風お味噌汁 パパのアサリキャベツ（3） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19409601
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