【ココナッツミルクの寒天ゼリー】

makichihua @cook_40104338
飲むココナッツミルクと粉寒天を使って簡単にココナッツゼリーを作りました。
このレシピの生い立ち
頂いたココナッツミルクと粉寒天があったので。
覚書のためにもレシピUPしました。
かなりプリッとした仕上がりです。
みつ豆やあんみつのように餡子や蜜、果物を添えて食べるのも良さそうです。
【ココナッツミルクの寒天ゼリー】
飲むココナッツミルクと粉寒天を使って簡単にココナッツゼリーを作りました。
このレシピの生い立ち
頂いたココナッツミルクと粉寒天があったので。
覚書のためにもレシピUPしました。
かなりプリッとした仕上がりです。
みつ豆やあんみつのように餡子や蜜、果物を添えて食べるのも良さそうです。
作り方
- 1
小鍋にココナッツミルクを入れて温めます。
- 2
①が煮立ってきたら粉寒天を入れてよく混ぜます。
- 3
②に砂糖を入れて混ぜます。
- 4
粉寒天と砂糖が溶け混ざったら火を止めて、粗熱が取れたらカップや容器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
コツ・ポイント
飲むココナッツミルクを使用しました。
甘さの濃さはお好みで砂糖を調整して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19409704