牡蠣のガーリックソテーでココットカマン
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
簡単に♬ココットカマンレシピ♡牡蠣とチーズはとっても合うねぇ!!と子供達も大絶賛(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
ココットカマンのモニターに当選したので❤(ӦｖӦ｡)牡蠣と合わせたらどーかな?〜と思った通り合いました♡大人には胡椒をたっぷり挽くとワインが飲みたくなるのでは!?
牡蠣のガーリックソテーでココットカマン
簡単に♬ココットカマンレシピ♡牡蠣とチーズはとっても合うねぇ!!と子供達も大絶賛(๑•̀ㅂ•́)و✧
このレシピの生い立ち
ココットカマンのモニターに当選したので❤(ӦｖӦ｡)牡蠣と合わせたらどーかな?〜と思った通り合いました♡大人には胡椒をたっぷり挽くとワインが飲みたくなるのでは!?
作り方
- 1
生牡蠣は塩水でよく洗い水切りしておきましょう
- 2
ペーパータオルで牡蠣の水気を拭き取り片栗粉をたっぷりまぶしましょう
- 3
たっぷりめの菜種油にスライスしたにんにくを入れて火をつけ焦がさないようににんにくの香りをつけましょう
- 4
中火〜強火の間でカリッとなるまで牡蠣をソテーしましょう
- 5
ココットに横半分にカットしたカマンベールチーズを入れてトースターでとろけるまで焼きましょう
-
- 6
とろけたカマンベールチーズに牡蠣のガーリックソテーを絡めて頂いて下さい!!
- 7
めっちゃ合うよー(*´﹃｀*)
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コツ・ポイント
牡蠣の水切りと水気をちゃんと取ってから片栗粉をたっぷりつけて!!菜種油もたっぷりめであげ焼きくらいの感覚でカリッとなるまで頑張って焼いて下さい!!
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19409705
