鮭のバター醤油 炊き込みご飯

△なあちゃん。△
△なあちゃん。△ @cook_40055802

バターの香りがいっぱいの鮭ご飯♪色鮮やかで、食卓を華やかにします(^^)
このレシピの生い立ち
鮭を使いたかったので(^^)

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 130gほど
  3. バター 30g
  4. 醤油 大2
  5. だしの素 5g
  6. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    鮭は骨を取り除き、皮を取り、一口サイズほどに切っておく。

  2. 2

    ご飯を研ぎ、醤油、バター、だしの素を入れ、水を2合分入れる。その上に、鮭を入れて炊く。

  3. 3

    炊き上がったら、よく混ぜて、お椀に入れたら、ネギを振ってできあがり!

コツ・ポイント

骨が取りにくいときは、切ってから取り除くと探しやすいです。皮がはがれにくいときは、皮ごと切り、炊き上がり後、混ぜる前に皮を取り除くとすぐにはがれます。

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レシピ作者

△なあちゃん。△
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