朝食やランチに♡スペインおばあちゃんの味
ｍａｓａ♥ｙｏｎ☺ @cook_40225204
朝食に！シンプル イズ ザ ベスト!
やわやわの半熟卵にオリーブオイル
まるで美味しいソース♡たっぷりつけて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
ホームステイ先のスペインのおばあちゃんが朝食にパンコントマトとこれを日替りで作ってくれてました！久しぶりに食べたら懐かしい〜美味しい〜( ´ ▽ ` )b
朝食やランチに♡スペインおばあちゃんの味
朝食に！シンプル イズ ザ ベスト!
やわやわの半熟卵にオリーブオイル
まるで美味しいソース♡たっぷりつけて召し上がれ!
このレシピの生い立ち
ホームステイ先のスペインのおばあちゃんが朝食にパンコントマトとこれを日替りで作ってくれてました！久しぶりに食べたら懐かしい〜美味しい〜( ´ ▽ ` )b
作り方
- 1
まず、ゆで卵を作ります。
お鍋にお水と卵を入れて沸騰させます。
沸騰したら火を消して蓋をして、3分くらい置きます。 -
- 2
※火をずっとつけてなくてもゆで卵は出来ます。節約!!
※硬めがお好みの方は、お湯につけてる時間を長くしてください。 -
- 3
ゆで卵が熱いうちに、割って皿に盛り付け、オリーブオイルと塩をかける。
-
- 4
お好きなパンにつけて食べてください。
※黄身が固まらずに、トロ〜ッと火が通ってる状態がオススメですo(≧▽≦)o -
- 5
--
-
コツ・ポイント
スペインでは毎日スプーン1杯オリーブオイルを飲むくらい健康にいいのです。
バターやマヨネーズの代わりにパンにつけて、乾燥しがちな冬からお肌を守って‼
※卵を温泉卵を使っても美味しいです。
手作りの熱々がオススメ。
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