大根の葉っぱをみじん切りー炒めるとしんなりするのでてきとうでOK！

フライパンにごま油を熱し、大根の葉っぱ投入、すこし炒めてしんなりさせる。

大根を端によせて、鍋肌に豆板醤、ニンニク、ウェイパーを入れて混ぜ混ぜしたら、葉っぱを絡めて全体に炒める。

味見して塩をふり、お好みの味になったら輪切り唐辛子を入れてさらに炒めて出来上がり！