鶏肉を一口大にきりビニール袋に入れ☆を加える。

小松菜、にらを3センチに切っておく。
ニンニクもみじん切りに。

鶏肉に片栗粉をまぶし、熱したフライパンに胡麻油とニンニクを入れ香りが出たら鶏肉を炒める。

酒を入れて蓋をし、鶏肉に火を通す。

小松菜を加えて炒める。最後ににらと砂糖、醤油を入れ強火でさっと炒めたら出来上がりです。