やっつけ油淋鶏♪

秀ライダー @cook_40210492
ホントに簡単油淋鶏ーっっ
朝寝坊から生まれた一品です°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
このレシピの生い立ち
息子のお弁当作るのに寝坊してしまったので
急遽思い付いたレシピです!
やっつけ油淋鶏♪
ホントに簡単油淋鶏ーっっ
朝寝坊から生まれた一品です°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.
このレシピの生い立ち
息子のお弁当作るのに寝坊してしまったので
急遽思い付いたレシピです!
作り方
- 1
鶏もも肉を1口大に切ります
- 2
片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンに油を熱してから片栗粉をまぶした鶏もも肉を投入~
揚焼きにします。 - 4
鶏もも肉に火が通るまで揚焼きします。
中火で5〜8分程です。 - 5
鶏もも肉を箸でつまんで
ジジジと振動が伝わったら
キッチンペーパーに
取り出します。 - 6
ではタレ作りです。
長ネギの白い部分を粗みじん切りします。 - 7
大さじ6杯のポン酢
大さじ1杯のごま油
大さじ1杯のみりんを
ボールに入れて粗みじんにしたネギを投入します。 - 8
タレを混ぜ混ぜしてから
揚焼きした鶏もも肉を
ドーンと投入します°ʚ(*´꒳`*)ɞ°. - 9
タレとよく絡めて
出来上がりです♥
コツ・ポイント
タレ作りは鶏もも肉を揚焼きにしてる間に作って置くと10分程で調理出来ます(* ॑꒳ ॑* )⋆*
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