無水鍋を使います。ナンプラーをまぶすのですが、ナンプラーっぽくなく、食べやすい。

焼きとうがらしに飽きてきたら、フライパンでひと味違ったとうがらしを楽しんではいかがでしょうか？とっても簡単ですよ♪

竹の子のナンプラー炒めです。簡単で美味しい。あと一品にどうぞ～♪

楽しい歯ごたえの砂肝をさっぱりと♪ご飯のおかずにもおつまみにも(^^)

筍とナンプラーはよく合います。パクチーをたっぷりかけて召し上がれ

ナンプラーを使った簡単レシピです。

旬の筍を使いました

今旬の竹の子を気軽に食べたいので、身近な材料を使いました。

春のたけのこを中華風にオイスター炒めしてみました。

調味料はナンプラーだけ。さっと炒めるだけですぐにできます♪ナンプラーはメーカーによって風味や塩味が様々です。お気に入りのナンプラーを探すのも楽しいです。今回はお友達に教えてもらったナンプラーを使いました。

フライパンひとつでサッと。ごはんに合うよ♪麺を加えて焼きそばにも♪

フライパンで簡単！たけのこと鶏もも肉の炒め物。下処理したたけのこを使いましたが市販の水煮でもOK！