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簡単!銀鮭の春味噌汁
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簡単!銀鮭の春味噌汁-レシピのメイン写真

簡単!銀鮭の春味噌汁

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

たけのこ、小松菜、鮭、かぼちゃ♪
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ちょっと贅沢な味噌汁に挑戦

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材料

  • 銀鮭 1切れ
  • たけのこ 少々
  • 小松菜 1わ
  • かぼちゃ 少々
  • 味噌汁
  • 味噌 大さじ1
  • 赤味噌 小さじ1/2
  • ほんだし 少々
  • こぶちゃ 少々
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはレンジで2,3分
    皮が軟らかくなればOK

    • 簡単!銀鮭の春味噌汁作り方1写真
  2. 2

    鮭は骨を取ってフライパンに油をひかず片面3分ずつ中火で焼く

    • 簡単!銀鮭の春味噌汁作り方2写真
  3. 3

    たけのこを少し焦げる程度焼く

    • 簡単!銀鮭の春味噌汁作り方3写真
  4. 4

    小松菜は短く切って洗ってレンジで1分チンして水にさらして色止めして絞る

    • 簡単!銀鮭の春味噌汁作り方4写真
  5. 5

    味噌汁を作る
    ぐつぐつ沸騰させない
    具を器に入れて味噌汁を注いで完成

    • 簡単!銀鮭の春味噌汁作り方5写真

コツ・ポイント

具は味付けしないで味噌汁の出汁をしっかり

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/05/09 15:28に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

みそ汁 鮭 小松菜 かぼちゃ たけのこ 味噌 赤みそ

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