*生地*
バターを滑らかになるまで混ぜ
砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。

粉類を2.3回に分けて入れさっくり混ぜる。
ラップに包み平たくして
冷蔵庫で生地を寝かす。

*クレーム･ダマンド*
バターを滑らかになるまで混ぜる。

砂糖、卵、アーモンドプードルの順に
1つずつ加えて混ぜる。(卵は数回に分けて)
混ざれば完成!

寝かしてた生地を型に敷いて、
フォークで穴をあけ、170℃で20分焼く。

粗熱を取ってからクレーム･ダマンドを
敷き詰め170℃で30分焼く。

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↑カスタードクリームのレシピです!

焼き上がったら
カスタードクリームをのせて
いちごをのせたら完成です!