コロコロ煮込みハンバーグ★お弁当にも♪♪
suzu★★ @cook_40226969
コロコロ小さくて
味がよくしみておいしいです♪
小さいのでお弁当にも子供にも(^O^)/
このレシピの生い立ち
実家の味です♪
我が家の煮込みハンバーグは小さいです\(^o^)/
コロコロ煮込みハンバーグ★お弁当にも♪♪
コロコロ小さくて
味がよくしみておいしいです♪
小さいのでお弁当にも子供にも(^O^)/
このレシピの生い立ち
実家の味です♪
我が家の煮込みハンバーグは小さいです\(^o^)/
作り方
- 1
☆の材料をボウルに入れて、よく混ぜます。
- 2
タネをキャッチボールしながら空気を抜き小さめに形を作ります!(お好きなサイズでも大丈夫です♪)
- 3
フライパンに油を引きタネの真ん中を押してくぼみを作り中火強で両面を焼く。
焦げないように注意です!!
- 4
*油がたくさん出た場合は
少し吸い取って下さい。 - 5
◎を入れて沸騰したら中火にし、しめじを入れ蓋をして7分くらいしたらしょうゆを入れて、蓋をとりひっくり返して5分煮込む♪
- 6
出来上がりです♪
コツ・ポイント
タネの玉ねぎを焼きたい場合は
耐熱皿に玉ねぎを入れて
水を振りかけラップして3分チンすればOKです♪
(少し冷めてから入れてください。)
味がもう少し濃い方が好きな方は
ソースとケチャップを1;1で足して下さい♪
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