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簡単紅白なます-レシピのメイン写真

簡単紅白なます

りーと雪見だいふく♡
りーと雪見だいふく♡ @cook_40109289

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おせちを作らない家だけど、部分的に食べたかったので食べたいものだけ作りました。

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材料

  • 大根 1本
  • にんじん 1本
  • 酢 200g
  • 砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    大根とにんじんの皮をむき、スライサーで薄く切る。

  2. 2

    1に塩を少し入れ、5分ぐらい放置する。(大根とにんじんのスライスしたものはざるの中での作業です)

  3. 3

    2をぎゅっとしぼって酢と砂糖を入れたビニール袋に入れる。約30分~半日冷蔵庫に入れ、味がしみ込んだら出来上がり

コツ・ポイント

ぎゅっとしぼることです。

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りーと雪見だいふく♡
りーと雪見だいふく♡ @cook_40109289
2014/01/01 07:20に公開
よろしくお願いします◎
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なます 大根 にんじん

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