シュウマイやフィッシュボールにあうソース。ピリ辛のガーリック醤油味です。
このレシピの生い立ち
香港の屋台で食べる魚肉シュウマイのソースが美味しくて、自分なりに作ってみました。日本に魚肉シュウマイがうっているかわかりませんが、もちもちしてて止まらぬ美味しさです。シュウマイ、肉団子、フィッシュボール、なんにでもあうと思います。