もずく楽部☆もずくの無限ピーマン

もずく楽部こえだ
もずく楽部こえだ @cook_40100073

もずくを無限ピーマンで食べちゃおうっ!!
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材料

1人分
  1. 洗いもずく 適量
  2. ピーマン 3~4個
  3. 自家製鶏ハム 適量
  4. 創味シャンタン 大さじ1
  5. ごま 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタと種を取り、半分に切り、更に適当な大きさに切ります。

  2. 2

    鶏ハムを適当な大きさに切り、もずく・ピーマンと一緒に合わせ、そこに創味シャンタン・ごま油・ラー油を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    塩コショウを加えて混ぜ合わせ、創味シャンタンがある程度具材になじんできたら、レンジで3~4分熱します。

  4. 4

    熱々になったら、再び軽く混ぜ合わせて、お皿に盛り付けてできあがりです。美味しくいただきましょう。

  5. 5

コツ・ポイント

鶏ハムは、勿論ツナ缶などの他の具材で代用いただいてOKです。
また、混ぜ合わせる際に、もずくがダマになりやすい様でしたら、最初に適当にカットして、混ぜ合わせやすくしてもOKです。

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