しっとりささみ(むね肉)♡粒マスソース
えみまふぃん @shunho_emimuffin
☆健康レシピ掲載☆小鍋ひとつでできる簡単ヘルシーレシピ！しっとり柔らかく茹でたささみに甘めのマスタードソースがマッチ♬
このレシピの生い立ち
淡白なささみの新鮮な食べ方を考えたくて♪
小さな子供でも安心して食べられるマスタードソースです
しっとりささみ(むね肉)♡粒マスソース
☆健康レシピ掲載☆小鍋ひとつでできる簡単ヘルシーレシピ！しっとり柔らかく茹でたささみに甘めのマスタードソースがマッチ♬
このレシピの生い立ち
淡白なささみの新鮮な食べ方を考えたくて♪
小さな子供でも安心して食べられるマスタードソースです
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋に小さじ1/2の塩を入れた水を沸騰させる
そこに筋を取り除いたささみを入れて再沸騰させ、火を止めて蓋をし8分放置
- 2
湯から取り出して粗熱が取れたらひとくちサイズにカットする
※粗熱を取る間に、湯を捨てて同じ鍋でソースを作ります
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- 3
小鍋にソースの材料を入れる
少しとろみがつくまでスプーンなどで混ぜながら煮詰める
※鍋を傾けると早いです
-
- 4
ささみを器に盛りつけて、上からソースをかけたら出来上がりです♪
季節の野菜を添えてもソースと相性ばっちり◎
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- 5
こちらも粒マスタードを使ったレシピです
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- 6
2014/02/18
皆様のお陰で話題入りさせて頂きました
感謝の気持ちでいっぱいです
有り難うございます
- 7
健康レシピに掲載して頂きました↓
https://kenko.cookpad.com/recipes/4316
- 8
こちらも粒マスタードソース＋醤油のレシピです
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コツ・ポイント
倍量作る場合は鍋を大きくするか、2回に分けて茹でると上手く出来ると思います
（※鍋を大きくした場合は塩の量を2倍、放置時間を10分位に増やす）
ささみにかけるソースの分量はお好みで調整して下さい
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似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19410976
