おでんの残り汁で炊き込みご飯
ちおちょろりん @cook_40192216
生姜風味がポイントです！
このレシピの生い立ち
残った汁で炊き込みご飯というのは時々やっていましたが、ある日思いつきでチューブしょうがを加えたら、とっても美味しくなったので！
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研ぐ。
- 2
おでんの残り汁をお米の合数分のメモリより少し多めに入れる。
- 3
あとは、チューブしょうがを入れて炊くだけ！
コツ・ポイント
残り汁、煮詰まり気味の濃いめでちょうどいいかも。私はザルでこした程度でそのまま使いますが、けっこう固めに炊き上がるので、汁は気持ち多めに入れたらいいと思います。
リアクション
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