ちゃんぽん麺を使ったもちもちの焼きそばです。ソースは市販のオタフクお好みソースとウスターソースを5：１　皆に大人気！
このレシピの生い立ち
旅行先で食べた太麺の焼きそばを思い出し、太麺ならちゃんぽん麺かな？と思って・・・何年かの改良の末、この味に至りました。さらっとした焼きそばではありませんが、麺との相性は抜群です。野菜など、具は何でもありです。