簡単!鮭のホイル焼き

goyag
goyag @cook_40135006

食べたい野菜を一緒にアルミホイルに包んでオーブンで焼くだけ、簡単に出来る鮭のホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
魚嫌いの子供でも食べられるように考えたレシピです。

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材料

一人分
  1. 鮭切り身 一切
  2. もやし 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. しめじ 適量
  5. えのき茸 適量
  6. 豚バラ肉 適量
  7. 塩コショウ 少々
  8. バター 少々

作り方

  1. 1

    鮭に軽く塩コショウを振り10分ほどおく。

  2. 2

    アルミホイルにもやしと玉ねぎを敷く。

  3. 3

    2の上に鮭を置き、その上にしめじ、えのき茸、豚バラ肉を並べ、最後にバターを乗せる。

  4. 4

    アルミホイルが破れないように包み込む。

  5. 5

    250℃のオーブンで25分焼いて完成。

コツ・ポイント

とにかく自分が食べたい野菜を一緒にアルミホイルに包んで焼くだけ。味付けは塩コショウとバターでシンプルに。

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レシピ作者

goyag
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