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鮭のバターホイル焼き
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鮭のバターホイル焼き-レシピのメイン写真

鮭のバターホイル焼き

あゆ☆ウクレレ
あゆ☆ウクレレ @cook_40132806

鮭をアルミホイルで包んでトースターで焼くだけ！簡単でとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
晩ご飯のメニューに困った時はいつもこれ。簡単なのに、豪華に見えて、ご飯も進みます。

鮭をアルミホイルで包んでトースターで焼くだけ！簡単でとっても美味しいです！
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鮭のバターホイル焼き

あゆ☆ウクレレ
あゆ☆ウクレレ @cook_40132806

鮭をアルミホイルで包んでトースターで焼くだけ！簡単でとっても美味しいです！
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鮭をアルミホイルで包んでトースターで焼くだけ！簡単でとっても美味しいです！
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材料

2人分
  • 生鮭 2切れ
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/2袋
  • えのき 小1袋
  • バター 10g
  • ネギ（飾り用） 適量
  • 塩、こしょう 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに（太すぎると火が通らないです）、しめじ、えのきは石づきを取って適当に手でちぎってわける

    • 鮭のバターホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルの上に、玉ねぎ、洗った生鮭、しめじ、えのきの順に重ねる。その上に、バターを乗せ、塩こしょうをする。

    • 鮭のバターホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    隙間のないように包む。

    • 鮭のバターホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    あとはトースターで25分～30分ほど焼くだけ。焼いてる間にお味噌汁作ったり、簡単な副菜作ったりできます。

  5. 5

    焼きあがったら、ネギをふりかけ、ポン酢をかけて召し上がれ！

    • 鮭のバターホイル焼き作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。

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あゆ☆ウクレレ
あゆ☆ウクレレ @cook_40132806
2018/03/24 13:58に公開
趣味でウクレレ弾いてます。お料理のレパートリーを増やすべく、みなさんのレシピ見て勉強してます。お料理上手な奥様目指します！
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 ねぎ えのき シメジ バター 玉ねぎ

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