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ひと口ドーナツ
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ひと口ドーナツ-レシピのメイン写真

ひと口ドーナツ

ミントチップ
ミントチップ @cook_40162759

外がサクサクでオールドファッションのようなミニドーナツですよ☆
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使って中はしっとりしたドーナツに挑戦してみました。

外がサクサクでオールドファッションのようなミニドーナツですよ☆
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ミントチップ
ミントチップ @cook_40162759

外がサクサクでオールドファッションのようなミニドーナツですよ☆
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ヨーグルトを使って中はしっとりしたドーナツに挑戦してみました。

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材料

ミニドーナツ、約15個分。
  • バター 30g
  • 卵 1個
  • 砂糖 50g
  • 小麦粉 150g
  • 強力粉 50g
  • ベーキングパウダー 5〜6滴
  • ヨーグルト 大さじ半分
  • 粉糖 適量
  • チョコチップ 適量
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作り方

  1. 1

    バターは、溶かしておく。
    バターに卵、砂糖、バニラエッセンスを入れて、良くかき混ぜる。そこにヨーグルトを入れて混ぜる。

  2. 2

    小麦粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるいながら、①に入れて、スパチャラである程度まとまるまで混ぜる。

  3. 3

    ある程度、生地がまとまってきたら、手でまとめる。

  4. 4

    生地を、半分にして、1つはチョコチップを入れて、手で混ぜ合わせる。

  5. 5

    160度の油で揚げて、熱が取れたら、粉糖をかけて完成。

コツ・ポイント

油の温度に気をつけて、揚げてみて下さいね!

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ミントチップ
ミントチップ @cook_40162759
2017/05/09 17:56に公開
2歳になる娘の、お昼寝中にできる、簡単な物を、作って楽しんでいます。(*˘︶˘*).。.:*♡甘いもの大好き、食べるの大好き人間です。
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このレシピのキーワード

ドーナツ チョコチップ バター 強力粉 卵 ヨーグルト 小麦粉

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