ちくわの玉子サラダ焼き

haru(╹◡╹)
haru(╹◡╹) @cook_40164876

ゆで卵があればすぐ出来る♪困った時のもう一品、おつまみ、冷めても美味しいのでお弁当にも(*´∀`)余ったちくわの消費に☆
このレシピの生い立ち
玉子サラダが好きなので(*ノ▽ノ)

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材料

  1. ちくわ 2~3本
  2. ゆで玉子 1個
  3. ★マヨネーズ 大さじ1.5
  4. パルメザンチーズ(粉チーズ) 大さじ1
  5. ★塩コショウ 少々
  6. パン粉 少々
  7. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    ちくわを縦半分に切ります。今回は小さめなちくわなので3本使用しますが、大きめなちくわを使用する時は2本分位だと思います。

  2. 2

    次に玉子サラダを作ります。ゆで卵をフォークなどで潰し、★の調味料と混ぜ合わせます。

  3. 3

    1で切ったちくわの上に2で作った玉子サラダをのせ、その上にパン粉少々と乾燥パセリ少々をふりかけます。

  4. 4

    3をオーブントースターで3分位、軽く焦げ目がつくまで焼いたら出来上がりです。

  5. 5

    「卵サラダ」の人気検索でトップ10入りしました!みなさま感謝です( v^-゜)♪

コツ・ポイント

焼く時間はオーブントースターの機種や焼き加減の好みによって変わるので、時々様子を見ながら2~4分位焼いて下さい。塩コショウは粗びき黒コショウがオススメです( 〃▽〃)

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レシピ作者

haru(╹◡╹)
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