柿とキャベツのコールスロー
ミセスあまぐり @cook_40043912
そのまま食べるのに飽きたら
サラダにどうですか(*^∀^*)♬
このレシピの生い立ち
実家から届いた柿を使ってみました。
そのまま食べるのに飽きたのでサラダにしました。
柿とキャベツのコールスロー
そのまま食べるのに飽きたら
サラダにどうですか(*^∀^*)♬
このレシピの生い立ち
実家から届いた柿を使ってみました。
そのまま食べるのに飽きたのでサラダにしました。
作り方
- 1
大きめのボウルにスライサーをセットしトンカツ屋さんのキャベツくらい細めにスライスする。
- 2
柿は種を取り細切り、ハムも細切りにしたら1のボウルに入れる。
- 3
2にオリーブオイルを回しかけ全体にオイルをまとわせたら、レモン汁を加え塩こしょうする。
- 4
少ししんなりするくらいまで和える。冷蔵庫で30分くらい馴染ませたらできあがり♬
コツ・ポイント
硬い柿を使います。
水っぽくならないように初めにオイルでコーティングしてから塩こしょうします。
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