浸けタレを大きいボールに入れる。

野菜を千切りにする。肉は食べやすく切る。

全部の材料をボールに入れて3時間冷蔵庫におく。途中で菜箸で混ぜる。

フライパンを強火にしてボールの中身をよく炒める。最後に醤油を回しかける。お好みでごま油足してねぎを散らす。