フライパンひとつで簡単！ポークチャップ
うちでの大人気のご飯の進むおかずです！
このレシピの生い立ち
うちで人気のポークチャップです♪
アプリでひらく作り方
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豚肉を叩いて筋切りをして、両面に岩塩・黒粒胡椒を振り、小麦粉を薄く降っておく
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サラダ油を熱したフライパンに1・玉ねぎを入れ、はじめは強めの中火で加熱し、焼き色がついたらひっくり返す
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玉ねぎにも油を回し、豚肉は中まで火を通す
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☆を混ぜ合わせた調味料を3に回しかけて加熱し、ふつふつしてきたら全体に絡め、仕上げにバターを加える
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お野菜と共に、お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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2017/06/23「グリーンカール」の人気検索で10位になりました♪
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コツ・ポイント
豚肉には、焼き色がついた方が美味しいです！
たれも、とろみがつくくらいまで煮詰めると美味しいです♪
仕上げのバターでコクがUPし、ケチャップの酸味がまろやかになります♪
つくれぽ
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