作り方
- 1
バターをクリーム状になるまでゴムベラで練る。
- 2
砂糖を加えてすり混ぜる。
- 3
牛乳大さじ1を混ぜる。
- 4
小麦粉を加えて混ぜる。
- 5
粉っぽさがなくなればひとつにまとめる。
- 6
出来上がった生地をラップにはさみ、めん棒で約3~5mmの厚さにのばす。
- 7
冷蔵庫に入れ型抜きができる固さになるまで30分以上冷やす。
- 8
オーブンを180℃に温める。
- 9
型を抜き170℃のオーブンで10~12分。
生地のまわりにうっすら焼き色がついたら焼き上がり。
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