きゅうり炒め

しゃとらぁ
しゃとらぁ @cook_40049621

あと1品やおつまみに。マイナー「味の素」の力。
このレシピの生い立ち
地元の中華屋さんで食べた味(かなり以前)の再現にチャレンジ。しょうゆは入ってなくて、軽く味付けた感じなの。う~ん、近いんだけど微妙に違うかな~。けど、これはこれでいける。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きゅうり 1本
  2. ごま 小さじ(2)
  3. 小さじ(1/3)
  4. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    1をスティック状に切る。

  2. 2

    フライパンに、ごま油と塩を入れてから熱し、きゅうりを炒め、味の素を振り、さっと炒めて、熱が通ったくらいで出来上がり。

コツ・ポイント

炒めすぎない。シャキシャキで。夏は塩効かせて。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

しゃとらぁ
しゃとらぁ @cook_40049621
に公開
毎日のごはんをおいしく手早く作りたい、出来れば、栄養バランスよくカロリーも抑えたいと日々修行中です。レシピは訂正し、ブラッシュアップしていきたいと思っています。
もっと読む

似たレシピ