なめたけ梅の☆青じそ手巻き寿司

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

パリパリ海苔にクルッと酢飯。なめたけ梅と青じそでさっぱり旨〜!
このレシピの生い立ち
なめたけとはちみつ梅を合わせたらさっぱりで美味しいんじゃないかと思いつきました!

なめたけ梅の☆青じそ手巻き寿司

パリパリ海苔にクルッと酢飯。なめたけ梅と青じそでさっぱり旨〜!
このレシピの生い立ち
なめたけとはちみつ梅を合わせたらさっぱりで美味しいんじゃないかと思いつきました!

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材料

4本分
  1. はごろもフーズ かみきれーる手巻きのり 4枚
  2. タマノイ酢 すしのこ 大さじ1
  3. ご飯 1合
  4. なめたけ 大さじ3
  5. はちみつ梅干し(ソフトタイプ) 大さじ3
  6. 青じそ 4枚

作り方

  1. 1

    手巻きのりとすしのこを
    使います

  2. 2

    梅干しは果肉のみ刻み
    なめたけとよく混ぜ合わせ
    なめたけ梅を作る

  3. 3

    ご飯1合に対してすしのこ大さじ1を加えよく混ぜて酢飯完成

  4. 4

    手巻き海苔の半分に1/4合分の酢飯を乗せて広げます

  5. 5

    ななめになめたけ梅を大さじ1乗せます

  6. 6

    その上に青じそを乗せて
    さらになめたけ梅を大さじ1/2乗せます

  7. 7

    左の角からクルクル巻いて
    なめたけ梅の手巻き寿司完成〜

コツ・ポイント

梅干しはやわらかいはちみつ梅を使って下さい
塩分のすくないものが合います

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毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めています。
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