リーズナブルな鶏むね肉で♡簡単☆鶏丼♪

keikana 
keikana  @keikana

牛や豚じゃなくても、リーズナブルな鶏むね肉でも美味しくヘルシーな丼が作れますよっ♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をたくさん買って来たので。

リーズナブルな鶏むね肉で♡簡単☆鶏丼♪

牛や豚じゃなくても、リーズナブルな鶏むね肉でも美味しくヘルシーな丼が作れますよっ♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をたくさん買って来たので。

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 1枚
  2. 玉ねぎ 2個
  3. みりん 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. しょう油 大さじ5

作り方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切り、玉ねぎは薄切りする。

  2. 2

    鶏肉とみりんをフライパンに入れ、強火で炒める。

  3. 3

    2に玉ねぎと砂糖を入れ、軽く混ぜ合わせてから中火で5分程度蒸し焼きにする。

  4. 4

    3にしょう油を加えて強火で炒め、味が全体になじんだら出来上がり♪

コツ・ポイント

鶏肉を薄くそぎ切りすることで、パサパサ感なく美味しくできますよ♡

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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レシピエール仲間入りに感謝♡“簡単・安い・おいしい”が、モットー。父ちゃんは平日単身赴任中。週末は、父ちゃん+私+3児(2004年生長男、2008年生娘、2013年生次男)の5人暮らし。柔道を頑張る子どもたちのために、時短&ガッツリご飯を作る日々です。レシピ通り忠実に料理することが苦手で、いつも適当に作ってしまうのが悪い癖。。お菓子作りは、ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中!?(笑)
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