*ﾊﾑ&ﾁｰｽﾞのﾌﾞﾘﾄｰ*
ｍｉＲａｙ @cook_40045350
某ｺﾝﾋﾞﾆのﾌﾞﾘﾄｰより断然美味しいと思わず自画自賛したﾌﾞﾘﾄｰです(^_^)v
このレシピの生い立ち
ﾅﾝの粉が余ったので´｀;
*ﾊﾑ&ﾁｰｽﾞのﾌﾞﾘﾄｰ*
某ｺﾝﾋﾞﾆのﾌﾞﾘﾄｰより断然美味しいと思わず自画自賛したﾌﾞﾘﾄｰです(^_^)v
このレシピの生い立ち
ﾅﾝの粉が余ったので´｀;
作り方
- 1
ｽｰﾊﾟｰなどで売っている市販のﾞ水とﾌﾗｲﾊﾟﾝがあれば作れるﾞﾅﾝの素で生地を作ります｡説明書をよく読んで下さい★
- 2
ねかしておいた生地を麺棒で伸ばし､15〜20cm位の生地を作ります｡
- 3
★を混ぜておきます｡生地の上に､ﾊﾑ1枚→ﾁｰｽﾞ1/2枚→★を乗せ､1/3に折ります
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し､水溶き片栗粉を作り､生地の表面に軽く塗って焼き､焼き色が付いたら出来上がりです♪
コツ・ポイント
春巻きの皮でも可能ですが､出来ればﾅﾝで作った方が食感も良く断然美味しいです(^^)
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