ちくわの☆ゆかり揚げ
SUGI＊MICO @cook_40145652
定番の磯辺揚げとは、ひと味違った☆ちくわの揚げ物です！
このレシピの生い立ち
子供が好きな、ちくわの天ぷらの味付けを少しアレンジしてみました。
ちくわの☆ゆかり揚げ
定番の磯辺揚げとは、ひと味違った☆ちくわの揚げ物です！
このレシピの生い立ち
子供が好きな、ちくわの天ぷらの味付けを少しアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわをタテ半分に切り、長さも半分に切る。
-
- 2
ポリ袋に小麦粉大さじ1と、切ったちくわを入れ、シャカシャカして粉をまぶす。
-
- 3
ボールに☆の材料を混ぜて衣を作る。
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- 4
2のちくわを3のボールに入れて全体に絡める。
-
- 5
高温でカラッと揚げたら出来上がり！
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コツ・ポイント
ちくわに粉を付けてから衣を付けると絡みやすいです。ポリ袋に入れて粉をまぶすと、手も汚れず洗い物がも減ります！高温でカラッと揚げるのがポイントです。
余ったら、ID:19493749の天丼弁当に◎
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