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すぐ出来る〜簡単ワラビのマヨポンあえ
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すぐ出来る〜簡単ワラビのマヨポンあえ-レシピのメイン写真

すぐ出来る〜簡単ワラビのマヨポンあえ

キホママ
キホママ @cook_40148942

シャキシャキで食感がいいです。簡単にできるのにつまみ出したら止まらない^_^
このレシピの生い立ち
サラダで食べると食感はいいけど絡みが悪い。マヨネーズだと絡み過ぎる。アッサリたっぷり食べたかったので、ポン酢とマヨネーズを混ぜたら、あら美味し♪

シャキシャキで食感がいいです。簡単にできるのにつまみ出したら止まらない^_^
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サラダで食べると食感はいいけど絡みが悪い。マヨネーズだと絡み過ぎる。アッサリたっぷり食べたかったので、ポン酢とマヨネーズを混ぜたら、あら美味し♪

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すぐ出来る〜簡単ワラビのマヨポンあえ

キホママ
キホママ @cook_40148942

シャキシャキで食感がいいです。簡単にできるのにつまみ出したら止まらない^_^
このレシピの生い立ち
サラダで食べると食感はいいけど絡みが悪い。マヨネーズだと絡み過ぎる。アッサリたっぷり食べたかったので、ポン酢とマヨネーズを混ぜたら、あら美味し♪

シャキシャキで食感がいいです。簡単にできるのにつまみ出したら止まらない^_^
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サラダで食べると食感はいいけど絡みが悪い。マヨネーズだと絡み過ぎる。アッサリたっぷり食べたかったので、ポン酢とマヨネーズを混ぜたら、あら美味し♪

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材料

  • ワラビ 好きなだけ
  • ポン酢 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつお節 お好みで
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作り方

  1. 1

    下処理済みのワラビを3〜4cmの長さに切って、水気を取る

  2. 2

    ポン酢とマヨネーズをお好みの量入れて、全体を混ぜる

  3. 3

    食べる前にお好みでかつお節をのせる(写真はかつお節なしです)

コツ・ポイント

特にないですが、ポン酢とマヨネーズで和えた後、少し置くとより味が馴染みます。時間がない時はすぐでも◯。
サッパリ食べたい時はポン酢を多くしたり、こってりがいい時はマヨネーズを増やしたり、その日の気分でどんな比率でも美味しく出来上がります。

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キホママ
キホママ @cook_40148942
2017/05/08 05:22に公開

このレシピのキーワード

わらび かつお節

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