ローストビーフ美味しい簡単

ローストビーフ美味しい簡単-レシピのメイン写真

ローストビーフ美味しい簡単

みっきい☆☆ @cook_40054541

フライパンで焼いてアルミホイルで包むだけです。誰でも簡単に美味しくできます！
このレシピの生い立ち
形が悪いからかな、50％OFFで買えました。家族に大好評！

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材料

3~4人分

もも肉ブロック 300g~400g
塩コショウ少々
ハーブミックス少々
粒胡椒少々
タレ
玉葱のみじん切り 1/4個
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1/2
赤ワイン（酒）大さじ1/2
おろしにんにく少々
おろし生姜(チューブ) 少々

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作り方

1
冷蔵庫から取り出し、調味料をまぶし常温に戻します。
2
フライパンに蓋をして5分中火で焼きます。裏返しまた蓋をして5分。
3
すべての面にしっかり焼き色をつけます。
4
アルミホイルで包んで20分置きます。これは4cmぐらいの厚さのお肉
5

ホイルを広げてさらに30分置き、冷蔵庫に入れます。
6

たれの材料を混ぜ、レンジ600w1分加熱でできあがり。

コツ・ポイント

ブロックの厚みによって手順4の時間は変わります。3cmなら15分、1cmごとに＋5分。

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みっきい☆☆ @cook_40054541

2017/05/14 00:57に公開

自宅で塾講師をしながら、ママ＆主婦業。手抜き料理を美味しく作ることに生きがいを感じている。難しい料理よりも、簡単でボリュームのある料理が好きな家族に助けられている。ゴーヤ・バジル・ブルーベリーを庭で栽培。レシピは偏りがちかも!?

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このレシピのキーワード

ローストビーフもも肉ハーブ酒玉ねぎ赤ワイン

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