作り方
- 1
鶏は５ミリ角、タマネギは縦半分に切ってから５ミリ幅に、えのきは３等分に切ります
- 2
フライパンに油をひき、鶏肉、たまねぎを炒めてタマネギがしんなりしたら調味料を入れます
- 3
えのきも加えあとは弱火でこがさないように煮詰めて完成です
コツ・ポイント
ご飯のお供で日持ちさせるなら味噌を大さじ１に
かなり濃いです
味噌をなめる感じで食べてお酒を（笑）
余るでしょ、鶏やえのきとか
作って保存しましょう
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