フライパンで作る焼き鳥です。
ふっくらジューシー！竹串も焼け落ちません。タレは豚丼や割り下、照焼などにも使えて便利です。

このレシピの生い立ち
直火で焼くと、気をつけていても竹串が焼け落ちちゃう…
この方法だと竹串も焼け落ちず、肉はふっくらジューシー。
買うよりも断然お得。