お弁当に!ちび焼き鳥

komamagokko @cook_40043813
新学期のお弁当に。串にさすだけでなんだかお弁当のおかずっぽくなりますね。タレを作っておけば忙しい朝でもさっと出来ます。
このレシピの生い立ち
ほぼ365日誰かしらのお弁当作っています(~_~;)
お弁当に!ちび焼き鳥
新学期のお弁当に。串にさすだけでなんだかお弁当のおかずっぽくなりますね。タレを作っておけば忙しい朝でもさっと出来ます。
このレシピの生い立ち
ほぼ365日誰かしらのお弁当作っています(~_~;)
作り方
- 1
タレの材料をひと煮立ち。
冷蔵庫で1ヶ月保存可。
焼き鳥以外にも豚丼などにも使えて便利。 - 2
唐揚げ用の肉を半分にカット。
ネギを間に入れて串にさす。 - 3
油なしフライパン中火で両面焼く。
焦げ目が付いたらひっくり返して蓋して5分。 - 4
タレを大さじ1入れて煮詰める。
冷ましてからお弁当箱にIN。 - 5
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コツ・ポイント
焼き鳥のタレは多めに作って保存しておくととっても便利。
忙しい朝にちゃっとお肉を焼いたり、お酒を足してすき焼きの割り下にも。
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