グレープフルーツを洗います。

縦半分に切って、上下のヘタを白い部分が取りきれるよう少し深めに切りおとします。

真ん中の芯の部分をとります。ここも白いところが残らないよう深めにとり切ってください。

計10等分くらいにカットします。

皮と実の間に包丁を入れて、薄皮が実につかないようにカッティング♪手でも取りやすいです。

グレープフルーツ1個分でこのくらいの量です。

皮に結構実が残ります。ついた実はもったいないので、食べます。カット失敗しちゃったやつも食べます。ここ大切！

砂糖ふりかけます。上白糖でも三温糖でもグラニュー糖でもお好きな種類のお砂糖をお使いください。

保存容器に入れ、このまま時間があれば一晩程冷蔵庫の中に入れておくと、汁がさらにおいしくなります。冷た～くしてください。

出来上がり写真を撮影するのに緑が欲しくても何も無く家にあったかいわれ大根をのせてみました！かいわれは苦いです・・・。