ベーコンは1㎝幅に、玉葱は荒みじん切りにする。

フライパンにバターを弱火で熱し、溶け出したらニンニクを入れて炒める。

ニンニクの香りが立ったら火を強めベーコンと玉葱を加える。

玉葱が軽く透き通ってきたらご飯を加え、塩コショウを強めに振り炒め合わせる。

醤油を回しかけザッと炒め、最後に小口切りにした小葱を入れて2、3回フライパンを振ったら完成です。

お皿に持って、お好みでブラックペッパーを振る。どうぞ召し上がれ( ^-^)_旦〜