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我が家のソーメン♬チャンプルー
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我が家のソーメン♬チャンプルー-レシピのメイン写真

我が家のソーメン♬チャンプルー

kouchaman
kouchaman @cook_40043530

和風な我が家のそうめん♥ちゃんぷるー♬
きのこ・いか・ベーコンを入れて具たっぷり↗食が進んじゃいまっせー＼(♥o♥)／！
このレシピの生い立ち
今の時期はとってもそーめんが食べたいですよね✿沖縄のソーメンちゃんぷるとは少し違いますが、これはこれで美味しいですぞょ＼(♥o♥)／！

和風な我が家のそうめん♥ちゃんぷるー♬
きのこ・いか・ベーコンを入れて具たっぷり↗食が進んじゃいまっせー＼(♥o♥)／！
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kouchaman
kouchaman @cook_40043530

和風な我が家のそうめん♥ちゃんぷるー♬
きのこ・いか・ベーコンを入れて具たっぷり↗食が進んじゃいまっせー＼(♥o♥)／！
このレシピの生い立ち
今の時期はとってもそーめんが食べたいですよね✿沖縄のソーメンちゃんぷるとは少し違いますが、これはこれで美味しいですぞょ＼(♥o♥)／！

和風な我が家のそうめん♥ちゃんぷるー♬
きのこ・いか・ベーコンを入れて具たっぷり↗食が進んじゃいまっせー＼(♥o♥)／！
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材料

✿２人分✿
  1. そうめん ２束
  2. ベーコン ２枚
  3. ボウルしたイカの足 ２本分
  4. ✿本つゆ（めんつゆでＯｋ） 大さじ２
  5. ✿水 大さじ４
  6. 味付けのり 少量
  7. 塩・こしょう 少々
  8. サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    食材はこんなかんじです★イカ・ベーコンは食べやすい大きさに切り、しめじはさいておく。そうめんは少し硬めに茹でておいてね★

    • 我が家のソーメン♬チャンプルー作り方1写真
  2. 2

    しめじ・ベーコンを少量の油で炒め、火が通ったら、イカを投入し、塩・コショウを少々振って、混ぜ合わせ、火を一旦止める。

    • 我が家のソーメン♬チャンプルー作り方2写真
  3. 3

    ✿の材料を混ぜ、２にそうめんを投入し、少し火が通った所でつゆを入れ、和える。つゆは水で２倍くらいに薄めるといいかな★

    • 我が家のソーメン♬チャンプルー作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り、味付け海苔を細かくして、上にのせて完成♥

    • 我が家のソーメン♬チャンプルー作り方4写真

コツ・ポイント

味が薄い場合はつゆを足してください＼(◎o◎)／！
和風な感じがたまらなく、美味しいー♥♥

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kouchaman
kouchaman @cook_40043530
2011/07/14 10:19に公開
料理が大好きな２７歳の私✿仕事に育児に大変な毎日ですが、時々お料理して、お菓子を作ったり、パンを焼いたりするのが気晴らし（？）笑✿…になってまーぁぁす♡簡単で、それほど凝ったお料理は出来ませんが、自分が美味しく感じ、食べる幸せを感じて、家族や友達に喜んでもらえるお料理を楽しんで作っています♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19416901
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