ひじきバターチャーハン
たこぽ @cook_40042663
ひじきとバターって合う♡お弁当にも入れられる分量でもない、余ったひじきをリメイクっ(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔カフェで食べた味をアレンジ再現っ(*^^*)
ひじきバターチャーハン
ひじきとバターって合う♡お弁当にも入れられる分量でもない、余ったひじきをリメイクっ(*^^*)
このレシピの生い立ち
昔カフェで食べた味をアレンジ再現っ(*^^*)
作り方
- 1
フライパンに油を引いて、半熟炒り卵を作り、取り出しておく
- 2
フライパンにバターとにんにくスライス(入れなくてもOK)を入れ、温める
- 3
バターが溶けたらご飯を入れ、パラパラとかき混ぜる
- 4
ひじきを汁ごと入れ、馴染ませて炒める
- 5
塩、コショウをし、たまごを戻すと同時にバターを少し入れ、かき混ぜる
- 6
バターが全体に馴染んだら完成o(^▽^)o
コツ・ポイント
チャーハンなので、中火〜強火でスピーディーに☆
ひじきは少量でも味がしますが、煮汁が余りなかったら、少量じゃ厳しいかも？(>_<)
たまごは黄身を最後にのっけて崩して食べても◎
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