ひじき煮☆卵チャーハン
でへっ @cook_40061512
ひじき煮のリメイクです。パクパク食べやすく子どもにも大人気で栄養満点♪
このレシピの生い立ち
大量ひじき煮を美味しく食べれるようリメイクしました。お惣菜を利用すると鉄分補充料理が簡単に作れます◎
ひじき煮☆卵チャーハン
ひじき煮のリメイクです。パクパク食べやすく子どもにも大人気で栄養満点♪
このレシピの生い立ち
大量ひじき煮を美味しく食べれるようリメイクしました。お惣菜を利用すると鉄分補充料理が簡単に作れます◎
作り方
- 1
ひじき煮＝ひじき・油揚げ・こんにゃく・角天ぷら入です。お惣菜を使ってもOK。
- 2
卵に酒・みりん・塩で味付け。フライパンで炒り卵を作り、器に一度戻す。
- 3
薄く油を敷いたフライパンでご飯を炒め、汁を切ったひじき煮を投入。強火で炒りいり。
- 4
炒り卵を加え全体を混ぜ合わせ塩こしょうをパッパッ。味を調整したら出来上がり♪
コツ・ポイント
ひじき煮が甘辛いので、仕上げに塩味を加えて味を整えています。甘いが好みの場合は塩こしょう抜きで！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19714096
