鶏肉は食べやすい大きさにきって、●のヨーグルトとカレー粉を混ぜたボールかポリ袋に漬け込む。

玉ねぎは薄切りにして、油をしいたフライパンで焦がさないように炒める。最初はこんないっぱいです↑初めは中火位で

できれば。。このくらいの量になるまでじっくり炒める。
　炒めたら鍋へうつして。

1の鶏肉をフライパンで（油もしいて）炒める。ヨーグルトの水分が飛んで鶏の表面が少し焼けたらＯＫ

３で鍋に移した玉ねぎに４の鶏を入れて、水を入れて中火。灰汁をとって。ローリエも入れる。15分位煮込む。