そのまま食べればフレッシュチーズのような味わい。クラッカーやパンに塗ってもおいしいし、お料理やお菓子作りにも使えます。
このレシピの生い立ち
話題のレシピ入り☆感謝です。我が家はザルを使用してますが、コーヒー用フィルターでも水切りできます。