さつまいもご飯

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

サツマイモの甘さが気になる人はみりんを少なめにすると良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
サツマイモが余ったので、炊き込みご飯にしました。

さつまいもご飯

サツマイモの甘さが気になる人はみりんを少なめにすると良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
サツマイモが余ったので、炊き込みご飯にしました。

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材料

  1. お米 2カップ
  2. さつまいも 200g
  3. 380ml
  4. ☆ 酒 大さじ2杯
  5. ☆ みりん 大さじ1杯
  6. ☆ しょうゆ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    お米を洗って30分ほど置いておきます。

  2. 2

    サツマイモは水で良く洗って、根っこや汚れなどを取り除きます。
    適当な大きさに切ります。

  3. 3

    炊飯器の内釜にお米を入れサツマイモ・水・☆全てを入れてスイッチを入れます。

  4. 4

    炊き上がったら完成です。

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仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
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