キャベツカレーオムレツ
マーガリンの風味がたまごとよく合って美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
オムレツの具材に子どもが好きなカレー味のものを作ってみたくて。
作り方
- 1
フライパンにバター好きのためのマーガリン大さじ１を入れ、鶏ミンチを炒める。
- 2
１．に火が通ったら、キャベツを入れてさっと炒め、刻んだカレールウと塩コショウで味付けする。
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- 3
別のフライパンに、バター好きのためのマーガリン大さじ１を入れて、卵と牛乳、塩コショウを混ぜたものを焼く。
- 4
３．の手前半分に２．を入れて、半分を折り返し、お皿にのせて、ミニトマトを飾る。
コツ・ポイント
キャベツを炒めすぎないことです。
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