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ピリっとカリっとうまうまチキン♪
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ピリっとカリっとうまうまチキン♪-レシピのメイン写真

ピリっとカリっとうまうまチキン♪

Queenaya
Queenaya @cook_40043124

ちっちゃい子からお年寄りまで大好きな逸品!
冷めても美味しいうまからチキン♪
このレシピの生い立ち
昔々。。銀座のクラブでバイトをしていた時に作っていたつまみです。簡単で覚めても美味しいんですよ~

ちっちゃい子からお年寄りまで大好きな逸品!
冷めても美味しいうまからチキン♪
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昔々。。銀座のクラブでバイトをしていた時に作っていたつまみです。簡単で覚めても美味しいんですよ~

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Queenaya
Queenaya @cook_40043124

ちっちゃい子からお年寄りまで大好きな逸品!
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材料

2人分
  • 鶏スペアリブ(手羽中) 1パック
  • 桃屋キムチの元 1/2瓶
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    鶏スペアリブにキムチの元を揉みこみ冷蔵庫で保存

    • ピリっとカリっとうまうまチキン♪作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をつけ、焼き揚げする(普通に揚げてもいい)

    • ピリっとカリっとうまうまチキン♪作り方2写真
  3. 3

    カリっと揚げたてが一番美味しいです。
    でも冷めても十分に美味しいです。

    • ピリっとカリっとうまうまチキン♪作り方3写真
  4. 4

    冷めても美味しいので冷凍保存をしておてお弁当にもどうぞ♪

    • ピリっとカリっとうまうまチキン♪作り方4写真

コツ・ポイント

それほど辛くはありませんが、付け置く時間が長いほど辛さもしみ込みます。
辛いのが苦手な方や小さいお子さんには、揉みこんですぐに揚げるとそんなに辛くないですよ♪
逆にもっと辛いのがお好みなら、豆板醤や七味等を入れてもいいと思います。

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Queenaya
Queenaya @cook_40043124
2011/07/21 08:56に公開
自己流とか割と適当な味付けになってしまいますが簡単でパパっと出来るものを良く作ります。キャラ弁等のお弁当のおかずも作ってます
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このレシピのキーワード

鶏肉 片栗粉 鶏手羽中 キムチ スペアリブ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19418159
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